Ramón Freixa abrirá un nuevo restaurante en la ciudad de Madrid, según ha comunicado este miércoles la consultora inmobiliaria Savills, que ha asesorado al chef estrella Michelin en la búsqueda del local que albergará su nuevo proyecto gastronómico.
El inmueble seleccionado en el proceso ha sido el situado en el número 24 de la calle Velázquez, en el barrio de Recoletos, en el distrito de Salamanca, con 600 metros cuadrados de superficie repartidos en dos plantas que permiten dos ambientes diferenciados.
Hoy en día, la disponibilidad de locales comerciales en las zonas prime del distrito de Salamanca es del 4% y de solo el 1% en locales de restauración u otros que permitan su conversión a esta actividad.
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