
Aunque todavía es «pronto» para dar por cerrada la temporada hotelera, según Albert Grau, socio y codirector de Cushman & Wakefield Hospitality en España, todo apunta a que va a ser «excelente», con precios medios y ocupación en récords históricos o muy cerca de ellos».
En los últimos años, hemos visto cómo la desestacionalización lleva a meses de septiembre y octubre con datos muy similares a los de agosto. A día de hoy, el profesional explica que los últimos datos cerrados son los del cierre del primer semestre: en el cómputo global de toda España, vimos que «el mercado hotelero español ha sido muy rentable con incrementos por encima del 6% tanto en precio medio diario (ADR) como en ingresos por habitación disponible (RevPAR)». Aunque los datos muestran una estabilización del ADR, comparado con incrementos de dos dígitos que vimos en los años anteriores, la ocupación, ligeramente superior al 73%, ha seguido impulsada por una demanda fuerte.
A cierre de año, las previsiones son buenas. En lo que llevamos de 2025, el ritmo de transacciones en este segmento del real estate español «está siendo muy bueno»: «ahora mismo ya hemos superado los 2.000 millones de euros en transacciones, por lo que, a la espera de lo que suceda en el último tramo del año, podemos repetir cifras récord de inversión«.
Pregunta: ¿Qué zonas han demostrado mayor rendimiento este verano?
Respuesta: La temporada vacacional todavía no ha finalizado, pero seguramente se podrán confirmar datos excelentes en Baleares, costa peninsular también en destinos secundarios y en el Cantábrico, donde hay un interés creciente por parte del turismo nacional atraído por un clima moderado.
P: ¿Qué tipología de activos son los más interesantes en términos de inversión?
R: Los inversores siguen buscando activos value add, donde un proyecto de reposicionamiento pueda aumentar la rentabilidad. En estos momentos, cada vez es más difícil que aflore oferta de este tipo en el mercado, por lo que los inversores también están abiertos a activos core o core plus, en los que con una inversión mínima o muy reducida, el hotel ya ofrece garantías en la operación. En general, los inversores están muy atentos al mercado español como demuestra nuestro estudio Hotel Investor Compass, que sitúa a la Península Ibérica como la región más interesante para los inversores.
Evolución del mercado hotelero en España
P: En lo que llevamos de 2025, ¿cómo calificarían el ritmo de transacciones en el hotelero español?
R: Está siendo muy bueno, ahora mismo ya hemos superado los 2.000 millones de euros en transacciones, por lo que, a la espera de lo que suceda en el último tramo del año, podemos repetir cifras récord de inversión.
P: En el hotelero español, ¿2025 cerrará con mejores o peores resultados que 2024?
R: En cuanto al mercado inversión, se pueden superar los 3.000 millones de euros del año pasado. Hay interés y, aunque las operaciones se estudian al detalle ya que los precios son altos, se pueden cerrar nuevas transacciones. La gran diferencia se marcará si se cierran transacciones corporativas y de carteras.
P: ¿Cuáles son sus previsiones para este mercado inmobiliario de cara a los próximos años?
R: La previsión es que el mercado va a seguir muy animado, veremos rotación de activos porque hay fondos de inversión que ya han obtenido rentabilidades esperadas y buscarán salir de ciertos activos para entrar en otros. También el papel de las grandes cadenas, en su perfil de compradoras de activos, van a dinamizar y propiciar nuevas operaciones.
Retos y tendencias del mercado hotelero en España
P: ¿Qué tendencias rigen actualmente el mercado en España?
R: En cuanto a la operativa, la tendencia es que se mantiene la línea de crecimiento en los principales indicadores, tanto ADR como RevPAR y ocupación. Eso sí, las subidas son más moderadas, ya no se llega a los dos dígitos como pasó en 2023 y 2024, lo cual entra dentro de la normalidad.
En cuanto al mercado inversor, la tendencia quizás más interesante es que las operadoras hoteleras vuelven a ser players en el sector y, además, un player capaz de cerrar operaciones con agilidad. La buena marcha operativa hace pensar que es una tendencia que puede mantenerse en los próximos años.
P: ¿A qué retos se enfrenta el sector para mejorar su competitividad?
R: El sector hotelero español está muy profesionalizado, atraviesa un momento de madurez, y el reto quizás más importante, a abordar de manera global, es la innovación y la sostenibilidad. Mediante la innovación, veremos mejora de la oferta hotelera lo que anima la demanda. Y mediante la sostenibilidad, haremos que el círculo virtuoso actual puede mantenerse en el futuro.




